Raaka-aineet
| 4 (500g) | turskafileetä |
| öljyä, suolaa, pippuria | |
| 1 iso prk | herkkusieniviipaleita |
| ½ prk | paprikasäilykettä (Pirkka) |
| ½ prk | aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita öljyssä |
| 1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Lado turskafileet vierekkäin öljyttyyn uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta neste pois säilykkeistä ja peitä fileet niillä. Päällimmäiseksi juustoraaste.
Paista uunissa 200 asteessa puolisen tuntia.